Wszyscy jesteśmy zabiegani.Praca,dom,zakupy i jakikolwiek pomysł na obiad,czy niektórzy z nas po około 10-12 godzin poza domem na obiadokolacje....Poświęcamy kuchni coraz mniej czasu.Sporadycznie urządzamy wielkie przyjęcia.Dzisiejsza kuchnia jest bardziej urozmaicona,obfituje w warzywa uwzględniając dietę lekkostrawną i niskokaloryczną.Zwykle musimy wymyślić coś szybkiego,często niedrogiego i przede wszystkim smacznego.Najszybsze jak również smaczne bywają dania jednogarnkowe i wszelkiego rodzaju zapiekanki.
Szczególnie polecam zapiekankę z makaronu z filetem drobiowym.Jest szybka w przyrządzeniu a ponadto smakuje nawet najbardziej wybrednemu podniebieniu.Otóż podam składniki,
30dkg makaronu rurki
40 dkg fileta z kurczaka lub indyka
2 łyżki oleju
2 czerwone papryki
1 opakowanie mrożonej fasolki zielonej
20 dkg żółtego startego sera
2 jajka
4 łyżki śmietany
sól,pieprz i oregano
Pokrojone mięso obsmażyć na oleju,przyprawić.Makaron gotujemy aldente,następnie przekładamy go do żaroodpornego,natłuszczonego naczynia.Na makaron układamy podsmażone mięso.Fasolkę gotujemy,paprykę pokroić.Fasolkę,pokrojoną paprykę rozkłdamy na mięsie.Całość posypać żółtym serem.
Jajka mieszamy ze śmietaną,solą i pieprzem,zalać potrawę.Posypujemy oregano i na około 40 minut wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200stopni.Po upływie ok 25 minut potrawę nakrywamy folią aluminiową aby nam makaron za bardzo nie wysechł.
Danie to naprawdę polecam,jest pyszne i sycące.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz